導讀：人的日常生活絕對離不開水，但受污染和未煮沸的自來水，如果長期飲用的話，存在著致癌的危險。
人的日常生活絕對離不開水，但受污染和未煮沸的自來水，如果長期飲用的話，存在著致癌的危險。專家指出，生活中有幾種不良飲水習慣，也是很容易引發疾病的。
自來水中潛伏著致癌物質“三鹵甲烷”
潛伏在自來水中的罪魁禍首是三鹵甲烷，包括三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷4種氯化物。在用三氯甲烷對白鼠和狗進行的9項實驗中，有5項證實能引發肝癌或腎癌，其他3種氯化物也有一定的致癌性。
三鹵甲烷是淨水場中用於消毒滅菌的氯，與食物的渣滓和浮游生物等有機物相互反應的產物。隨著水質的惡化，自來水中氯的投放量也與日俱增，是它扮演了製造致癌物的主要角色。此外，撒在田裡的大量農藥或除草劑，某些合成洗滌劑和工廠排出的有機溶劑等，也可能污染飲用水源，使致癌物進入自來水。
喝哪些水易致癌？
人們飲用的自來水，一般都是經過氯化消毒滅菌處理過的。專家指出，飲用未煮沸的水，患癌症的機率是相當大的，以下五種水在某種程度下會形成有毒有害物質，會對人體有很大的危害。那麼飲水與癌症有什麼關係？今天專家詳細介紹下：
一、老化水：俗稱“死水”， 也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體發育；中老年人則會加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高，可能與長期飲用老化水有關。老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。
二、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反复煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
三、蒸鍋水：蒸鍋水是專家談飲水與癌症有什麼關係中很重要的一點。就是蒸饅頭等剩鍋水，多次反複使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰、癌症。
四、不開的水：人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克，超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。
如何減少自來水中的致癌物？
為了減少自來水中致癌物對人體的危害，應當採取積極的預防辦法：個人和家庭不要飲用生自來水；提前將水裝入容器放置，等三鹵甲烷揮發一段時間後再用；盡量不使用合成洗滌劑。淨水場改用臭氧和活性炭作為自來水的淨化劑，可使三鹵甲烷減少一半，讓自來水中的有機物沉澱、減少後再投放氯，可使三鹵甲烷減少45%。
關鍵字：#喝水不對小心也易致癌
