健康藻知道 | 胃癌放化療期間的飲食護理/調養 | 癌症 | 療程輔助 | cancercare

1、胃癌化療時飲食調養
化療常常引起噁心、嘔吐、食慾不振、腹脹腹瀉等消化道症狀。為保證化療順利進行，應注意以下幾點;

①處理好飲食與化療藥物作用高峰時間的關係，避免在藥物作用的高峰期進食。例如採用靜脈給藥，最好在空腹時進行，因空腹可使噁心和嘔吐症狀減輕。如採用口服給藥，以飯後服用為好，因為藥物經2~3小時反吸收入血液，其濃度達到最高時，即使有消化道反應也是空腹狀態，症狀會因此減輕。

②在化療期間，進餐次數要比平時多一些，食物的性狀要稀軟易消化，又含有豐富的蛋白質、維生素和充足的熱能。即使有嘔吐，也要堅持進食，必要時可通過輸液補充能量。

2、胃癌放療時飲食調養
放療時可出現噁心、食慾下降，高峰時可有嘔吐。放療後期可出現腹痛及腹瀉、血像下降、免疫功能下降等，這時必須給予充足的營養和豐富的維生素，以補氣生血。

屬陰虛者宜清補，常用食品有山藥、桂圓、蓮子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、綠豆鴨、甲魚、蚌肉、牛乳、薏芯仁、大棗、糯米等。

附 胃癌患者的日常飲食調養

1、保護胃粘膜，避免高鹽、過硬、過燙、暴飲、暴食，要少食多餐，定時定量，吃易消化的飲食。

2．食物要新鮮，多吃新鮮蔬菜和水果，增加優質的蛋白質攝入量。

3．胃癌病人多有胃脘部飽脹、疼痛等食積不消的症狀，應多食易消化類的食物；常見的噁心、嘔吐、食慾不振等症狀，宜食開胃降逆的清淡食物。

4、晚期胃癌患者多處於全身衰竭狀態，進食困難，食慾不振，應多吃鮮石榴、鮮烏梅、鮮山楂，也可用橘皮、花椒、生薑、冰糖、雞肫適量，煎湯內服。呈現惡病質狀態的病人應該多補給蛋白質食品，如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、牛肉和新鮮蔬菜、水果等，糯米粥要求煮爛。

患者的飲食應與體質相應：平素豐腴者不宜進肥膩食物，應多進清淡食物；休瘦病人不宜食香燥食物，應多食滋陰生津的食物。無論何種體質，平日均應多食蔬菜水果、蘑菇類食物、豆類食物，含硒、鉬等微量元素豐富的食物，含大蒜素豐富的食物（如大蒜、蔥等）。不吃霉變、熏制、醃製食物。