導讀:夏季的高溫往往會使腫瘤患病者體內鈣、鉀等離子隨汗液排出,易造成免疫力下降。在夏季,血液、淋巴循環加快,癌細胞生長、轉移也隨之加快。
夏季的高溫往往會使腫瘤患病者體內鈣、鉀等離子隨汗液排出,易造成免疫力下降。在夏季,血液、淋巴循環加快,癌細胞生長、轉移也隨之加快。下面小編為廣大腫瘤患者推薦了6款適合腫瘤患者飲用的食療湯,以幫助患者清熱祛暑、對抗癌細胞。
宮頸癌患者: 錢貫草煲豬小肚
材料:錢貫草100克、豬小肚5個、豬骨200克、蜜棗3個、生薑3片。
做法:把豬小肚用鹽、生薑擦拭,與豬骨一起用水焯熟,再把錢貫草洗淨,放豬小肚、豬骨煲2~3小時,調少許鹽。
功效:清熱解毒,祛濕止帶。
肝癌患者: 野葛菜煲生魚湯
材料:生魚1條(約600克)、紅棗4個、生薑3片、野葛菜400克、豬骨300克。
做法:除魚鱗後用油煎至微黃,野葛菜洗淨把豬骨等食材一起放入煲中,煲兩小時左右。
功效:清熱潤燥,祛暑下火。
食道癌疼痛者: 木棉花煲水蛇湯
材料:草龜1只、水蛇400克、豬骨200克、木棉花25克、燈芯草25克。
做法:把草龜洗淨,水蛇去皮後與豬骨用水焯熟,木棉花、燈芯草中加入草龜、水蛇、豬骨同煲3小時。
功效:清熱化濕,健脾和中。
肺癌術後: 冬蟲草薏米芡實水鴨湯
材料:蟲草10克、水鴨1只、薏仁30克、芡實40克、生薑3片、瘦肉l50克、紅棗3個。
做法:將以上食材加水1000毫升,文火煮兩小時,飲湯食肉。
功效:養陰益氣,滋補肺腎。
骨髓瘤化療後: 五圓鴿子湯
材料:肉鴿1只、桂圓肉10克、枸杞子10克、蓮子10克、去核紅棗1個、生薑1片。
做法:鴿子用酒和鹽醃半小時,加入紅棗、桂圓肉、蓮子燉煮兩小時。
功效:養陰寧神,和中補虛。
濕熱內蘊型患者: 粉葛鯪魚湯
材料:鯪魚500克、粉葛500克、豬骨250克、蜜棗3個、生薑3片、陳皮1小片、赤小豆100克。
做法:把魚去鱗除內臟洗淨,油煎至金黃,粉葛去皮洗淨切厚塊,陳皮泡軟去瓤,放入豬骨等慢火燉4小時。
功效:柔筋止痛。
此外,癌症病人過盛夏要注意以下六大原則:
一、多喝水
“夏季人體易出汗,大量出汗使人丟失更多的水分和電解質,而癌症病人發生脫水的機率相對更高一些,即使是在空調房中,也會出現脫水。”,癌症患者夏季每天喝水最好在1500毫升以上,多喝綠茶、淡鹽開水等。有胸腹積水,膀胱、腎或胃部患有腫瘤的患者要特別注意,補充液體要遵循出入平衡,按需按量補充。
二、補充維生素C和蛋白質
天氣熱,胃口不好,接受化療、放療的患者,容易引起蛋白質和微量營養素缺乏,最好通過飲食補充。不能因為天熱沒胃口,或治療的副作用強烈而減少飲食。
三、預防中暑
中暑是腫瘤患者病情惡化的催化劑。室外溫度較高時,癌症病人應盡量少出門。使用空調時也要特別注意,室內外溫差不要太大,相差5攝氏度即可,連續使用空調一段時間後必須通風。
四、警惕感染
林桐榆強調,高溫是細菌繁殖和生長的好時機,而腫瘤患者身體虛弱、消耗大,特別是住院和經常需要往返醫院治療的,發生感染以及其他並發症的機率也會升高。建議注意個人衛生,經常洗澡或擦身體,長期臥床的患者更應如此。另外,食物要乾淨衛生,以免出現腹瀉、食物中毒等情況而影響病情。
五、高血壓、高血脂、心臟功能有問題的腫瘤患者要提高免疫力
正是由於夏季出汗多,有這些問題的腫瘤患者,容易血栓或血壓不穩定。但專用的降壓、降脂和心血管藥物因其存在的副作用可能對腫瘤治療不利,切忌盲目服用,服用任何藥物都應遵醫囑。也可用一些能提高身體免疫力的藥物。
六、飲食清淡
在飲食方面,以清淡為主,過油、過辣的食物盡量少吃,特別是消化道腫瘤和肝膽腫瘤患者。
宮頸癌患者: 錢貫草煲豬小肚
材料:錢貫草100克、豬小肚5個、豬骨200克、蜜棗3個、生薑3片。
做法:把豬小肚用鹽、生薑擦拭,與豬骨一起用水焯熟,再把錢貫草洗淨,放豬小肚、豬骨煲2~3小時,調少許鹽。
功效:清熱解毒,祛濕止帶。
肝癌患者: 野葛菜煲生魚湯
材料:生魚1條(約600克)、紅棗4個、生薑3片、野葛菜400克、豬骨300克。
做法:除魚鱗後用油煎至微黃,野葛菜洗淨把豬骨等食材一起放入煲中,煲兩小時左右。
功效:清熱潤燥,祛暑下火。
食道癌疼痛者: 木棉花煲水蛇湯
材料:草龜1只、水蛇400克、豬骨200克、木棉花25克、燈芯草25克。
做法:把草龜洗淨,水蛇去皮後與豬骨用水焯熟,木棉花、燈芯草中加入草龜、水蛇、豬骨同煲3小時。
功效:清熱化濕,健脾和中。
肺癌術後: 冬蟲草薏米芡實水鴨湯
材料:蟲草10克、水鴨1只、薏仁30克、芡實40克、生薑3片、瘦肉l50克、紅棗3個。
做法:將以上食材加水1000毫升,文火煮兩小時,飲湯食肉。
功效:養陰益氣,滋補肺腎。
骨髓瘤化療後: 五圓鴿子湯
材料:肉鴿1只、桂圓肉10克、枸杞子10克、蓮子10克、去核紅棗1個、生薑1片。
做法:鴿子用酒和鹽醃半小時,加入紅棗、桂圓肉、蓮子燉煮兩小時。
功效:養陰寧神,和中補虛。
濕熱內蘊型患者: 粉葛鯪魚湯
材料:鯪魚500克、粉葛500克、豬骨250克、蜜棗3個、生薑3片、陳皮1小片、赤小豆100克。
做法:把魚去鱗除內臟洗淨,油煎至金黃,粉葛去皮洗淨切厚塊,陳皮泡軟去瓤,放入豬骨等慢火燉4小時。
功效:柔筋止痛。
此外,癌症病人過盛夏要注意以下六大原則:
一、多喝水
“夏季人體易出汗,大量出汗使人丟失更多的水分和電解質,而癌症病人發生脫水的機率相對更高一些,即使是在空調房中,也會出現脫水。”,癌症患者夏季每天喝水最好在1500毫升以上,多喝綠茶、淡鹽開水等。有胸腹積水,膀胱、腎或胃部患有腫瘤的患者要特別注意,補充液體要遵循出入平衡,按需按量補充。
二、補充維生素C和蛋白質
天氣熱,胃口不好,接受化療、放療的患者,容易引起蛋白質和微量營養素缺乏,最好通過飲食補充。不能因為天熱沒胃口,或治療的副作用強烈而減少飲食。
三、預防中暑
中暑是腫瘤患者病情惡化的催化劑。室外溫度較高時,癌症病人應盡量少出門。使用空調時也要特別注意,室內外溫差不要太大,相差5攝氏度即可,連續使用空調一段時間後必須通風。
四、警惕感染
林桐榆強調,高溫是細菌繁殖和生長的好時機,而腫瘤患者身體虛弱、消耗大,特別是住院和經常需要往返醫院治療的,發生感染以及其他並發症的機率也會升高。建議注意個人衛生,經常洗澡或擦身體,長期臥床的患者更應如此。另外,食物要乾淨衛生,以免出現腹瀉、食物中毒等情況而影響病情。
五、高血壓、高血脂、心臟功能有問題的腫瘤患者要提高免疫力
正是由於夏季出汗多,有這些問題的腫瘤患者,容易血栓或血壓不穩定。但專用的降壓、降脂和心血管藥物因其存在的副作用可能對腫瘤治療不利,切忌盲目服用,服用任何藥物都應遵醫囑。也可用一些能提高身體免疫力的藥物。
六、飲食清淡
在飲食方面,以清淡為主,過油、過辣的食物盡量少吃,特別是消化道腫瘤和肝膽腫瘤患者。
關鍵字:#炎熱夏季腫瘤病人怎樣度過飲食關