導讀：主食中富含碳水化物，是每天不可或缺的食品之一。如果在進餐時只吃菜，比如魚類、肉類，而不吃主食，那麼這些食物中的蛋白質將不會被充分吸收，甚至還會成為身體的廢物。
主食是維持人體日常生活的必須，但是很多人，尤其是女性，認為主食是發胖的罪魁禍首，認為不吃主食可以起到減肥的效果。抗癌健康網指出，主食並不會影響體重，不吃主食還存在致癌風險。
是人體三大營養之一，佔能量的55%-60%。主食中富含碳水化物，是每天不可或缺的食品之一。如果在進餐時只吃菜，比如魚類、肉類，而不吃主食，那麼這些食物中的蛋白質將不會被充分吸收，甚至還會成為身體的廢物。
另外，小編表示，相比麵食類的主食，米飯是最不會增肥的主食。這是因為米飯容易讓人產生飽腹感，從而減少進食量。所以想要減肥的人，可以用米飯做主食，搭配其他菜，既能控制體重，也能保持健康，減少患癌風險。
關鍵字：#不吃主食增加癌症風險
