導讀：動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿蔔、赤小豆等有助於提升白血球。中醫最重視以髒補臟，因此在化療期間也可適量增加骨頭湯或動物血製作的飲食。
放化療後血像下降的膳食調理
補充高蛋白質飲食，如：牛奶、大豆、瘦肉、豬蹄、海參、魚、
動物肝臟及紅棗、花生、核桃、黑木耳、胡蘿蔔、赤小豆等有助於提升白血球。中醫最重視以髒補臟，因此在化療期間也可適量增加骨頭湯或動物血製作的飲食。可多吃五黑食品，如黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗等，有助提高血像。
消化道毒性反應的膳食調理
化療可引起口腔黏膜炎。此時要保持口腔清潔，進食後刷牙，補充高營養流質或半流質飲食，如蓮子羹、牛奶、豆漿、鯽魚湯等。進食時避免過熱、過酸及刺激性飲食，急性炎症可口含冰快以減少炎性滲出。出現潰瘍可用蜂蜜20毫升加入研碎的維C 0.1克，口含，每日2-4次。胃腸道反應可出現噁心、嘔吐、上腹疼痛、納差等。此時可進食開胃食品，如山楂、扁豆、山藥、白蘿蔔、香菇等，同時要少食多餐，避免飽食感。進食要細嚼慢嚥，飯後1小時不要平臥，可以散步，化療前1小時不要進食水，進食時如噁心嘔吐可口服鮮薑汁3~5毫升。
薑汁橘皮飲是治療化療後胃腸道反應的常用食療方,用鮮生薑20克，新鮮橘皮250克，蜂蜜100克。先將鮮生薑洗淨，連皮切成片或切碎，加溫開水適量，在容器中搗爛取汁，兌入蜂蜜，調和均勻，備用。將新鮮橘皮揀雜，洗淨，瀝水，切成細條狀，浸泡於蜂蜜薑汁中醃製1週，即成。需用時，每日3次，每次20克，當蜜餞嚼食。本食療方可以和胃止吐。適用於化療後出現胃腸道毒性反應引起噁心、嘔吐等症。
關鍵字：#化療造成的副作用後飲食調養
