癌患夏季飲食護理守則

夏日到來，癌症病人的護理尤為重要。我們都知道術後護理在整個癌症康復過程中佔著非常重大的比例，而一年四季中，夏季是疾病最容易惡化的季節，不僅如此，夏季也是我們的食物也是最容易腐化的季節，如何在夏季把握病人的飲食非常的中藥。小編為您帶來癌症病人夏季飲食護理守則：

其一，補充水分、氯化鈉、鉀和鎂

夏季大量的出汗容易讓人丟失更多的。因此，癌症病人在夏季更應注意水、電解質平衡，每日飲水應在1500毫升以上，多喝綠茶、溫鹽水和果汁等。膀胱、腎、胃部等腫瘤患者，體液補充要做到出入平衡，按需按量補充;每日增加1—2克食鹽的攝入;多喝綠茶、淡鹽開水和果汁等;選用含鎂豐富的食物，如豆腐。另外，癌症患者在夏天極易導致低血鉀症，也要特別注意鉀元素的補充。

其二，清淡是王道

癌症患者在夏天要選擇清淡的食品，少食辛辣，過於油膩的溫熱食品。應盡量避免煎、炸、烤的食物，不宜多吃冷食，因為胃腸道如果驟然受冷，可導致腸胃痙攣，引起腹痛，消化道腫瘤、肝膽腫瘤患者尤其註意。以下夏天生長的天然抗癌食物可以多吃一些：猴頭菇、絲瓜、西瓜、萵苣等，這些食物都能有效抑制癌細胞;另外，要多吃“苦”菜，如苦瓜等;而多喝綠豆湯、豆漿也能起到清火的作用。

其三，加量要謹慎

夏季氣溫高，人體基礎代謝變快，營養物質的消耗會增加。特別是術後或接受放化療的癌症病人，因治療導致進食量減少，營養素攝入不足。因此，應注意補充蛋白質、微量元素及各種維生素，千萬不能因為治療後產生的強烈副作用而減少飲食。

其次，霉變要注意

夏天濕度大，要謹防食物發生霉變，如須格外注意花生、玉米、大豆等，一旦霉變就絕對不能吃。這些霉變食物產生大量的黴菌，且不易被高溫分解，大多為強致癌物質。如花生霉變後會產生黃曲霉素，黃曲霉素是強烈致癌物質，容易導致肝臟腫瘤。