腸癌治療期易發生營養不良？ 3種美味的食物來改善營養！

腸癌以手術治療為主、放療和化療為輔，這樣能縮小腫瘤體積或抑制腫瘤生長，提高5年生存率。相當一部分腸癌患者治療期間出現營養不良，直觀的表現是身體消瘦和體重下降。營養不良可降低抵抗力，影響治療進程，增加感染、復發或轉移風險，那如何做才能改善營養不良的問題呢。

哪些治療方式會使得腸癌患者發生營養不良？

1、手術治療

腸癌患者接受手術時，機體處於高度分解代謝狀態，能量消耗較多，再加上術前已經出現營養不良，從而進一步加重營養不良問題。另外，手術治療可影響患者正常飲食，無法更好的消化營養物質，從而造成營養不良。

2、放療和化療

雖然放化療能殺死癌細胞，但卻會影響正常的消化系統，易誘發消化道急性毒性反應，包括口乾、胃炎、口腔黏膜受損、食慾下降等，無法更好的攝入營養素，從而造成營養不良。另外，由於疾病消耗，再加上放化療藥物帶來的不良反應，易出現負氮平衡、分解代謝水平高，表現為拉肚子、食慾不振和嘔吐等，影響機體吸收和利用營養物質，從而造成營養不良和低蛋白血症。

腸癌患者適合吃哪些營養食物？

1、香菇雞蛋餅

把香菇碎、茄子碎和雞蛋共同製作成餅食用。雞蛋能為身體提供優質蛋白質；香菇中含香菇多醣；茄子具有潤腸通便效果，三者相結合能增強免疫力，促進傷口癒合。

2、西蘭花土豆泥

西蘭花和土豆共同放在鍋中蒸，蒸熟之後製作成泥食用即可。其中含異硫氫酸鹽物質，有一定的抗癌功效，腸癌患者適當吃能提高抵抗力。

3、紫薯大米粥

把切成塊的紫薯和大米共同熬成粥即可，軟爛而且易消化，又能起到潤腸通便功效。紫薯中含花青素，這是抗氧化劑，有助於增強免疫力。

溫馨提示

腸癌患者手術後早期應選擇流質或糊狀食物，如藕粉或米湯等，採取少量多次原則，能促進傷口癒合。嚴格限制粗纖維攝入，以免對腸道帶來機械性損傷。做到營養均衡，格外增加優質蛋白質、植物營養素、礦物質以及維生素攝入，這樣有助於疾病恢復，提高免疫功能；做到飲食清淡，採取少鹽少脂的飲食模式。實在無法吃下飯，應採取腸內營養，改善營養不良問題。