健康藻知道 | (客語版)4.吞嚥困難該怎麼辦？營養師教你癌症治療副作用的飲食對策 4_癌症希望基金會 | 癌症 | 預防保健 | cancercare

化療與放療期間 #吞嚥困難 怎麼辦？😭
營養師👩‍🏫告訴您：
1️⃣選擇質地較軟、細碎的食物，如：馬鈴薯泥蒸蛋、碎肉粥、米漿等，也可與肉汁湯汁同時食用
2️⃣可選擇軟質或流質食物
3️⃣點心可選擇：布丁、豆花、濃湯、米漿
4️⃣煮粥時可將米粒煮得軟爛或放入果汁機中攪打，另外使用蓮藕粉果凍粉、洋菜粉，太白粉也可使流質變得更濃稠好吞嚥
若準備食物不便，可與營養師討論，購買市售奶粉與高熱量、高蛋白的均衡營養品，再利用食物增稠劑調配喔。🤓
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