癌症患者經過手術和放化療治療後,身體異常虛弱,白細胞數目也有所下降。期間除了多注意休息外,也可以嘗試一下藥膳,對身體沒有任何毒副作用,而且能提高白細胞數目,提高免疫力。
適合癌症患者的藥膳有哪些?
1、山藥蓮子粥
把蓮子去心,然後和黨參、山藥、芡實、大棗、薏米、白朮、茯苓,一起放在鍋中煎煮,煮30分鐘後,過濾渣取出汁,然後和適量糯米煮成粥,最後加入白糖攪拌均勻。具有補中益氣效果,減輕癌症患者放化療後出現的腹脹腹瀉和食慾下降。
2、桑葚膏
把桑葚洗乾淨放在榨汁機中榨成汁,直接放在砂鍋中煮,等體積減少一半時再加入冰糖和蜂蜜繼續煮,期間不停用筷子攪拌,熬透後再放入玻璃瓶中,冷卻後可形成膏狀。每天早晚各取出一小勺,用溫開水沖服。具有補益氣血和滋養肝腎效果,適合癌症患者接受各種治療後的身體虛弱,口乾舌燥,肝腎虧虛以及大便乾結等。
3、佛手粥
把佛手放在鍋中煎煮取出汁,和大米煮成粥,最後加入冰糖調味,具有理氣和胃效果,適合化療階段的食慾不振以及腹脹患者。
4、當歸黨參鱔魚羹
把當歸和黨參用紗布包好,和鱔魚絲一起放在鍋中煎煮,一個小時後把藥包撈出來,再加入適量蔥薑和鹽攪拌均勻,分三次服用,具有補氣養血效果。
5、薏米菱粉粥
把山藥切成片,薏米提前放在水中浸泡2個小時,佩蘭葉放在布包中包好泡開,加入糯米和清水,燒開後再放入菱角粉和浙貝粉調拌均勻煲成粥。具有祛痰利濕效果,適合癌症痰濕比較重的患者。
6、鮮藕醬汁粥
把鮮藕、生薑片和大米一起放在鍋中煮成粥,每天喝1~2次,具有養胃止嘔效果,適合化療階段食慾不振和噁心嘔吐的患者。
7、茯苓清蒸桂魚
把茯苓、桂魚和水以及適量調料味一起放在鍋中蒸熟爛即可,吃魚喝湯,具有健脾利濕和益氣補血效果。
溫馨提示
癌症患者在康复期間需調整好飲食結構,不能暴飲暴食,也不能濫用各種補品,以免出現虛不受補的情況。飲食盡量做到色香味俱全來刺激食慾,少吃加工肉類以及紅肉等。
關鍵字:#適合癌症患者的7款藥膳可調理身體提高免疫力