導讀:與其在疾病發生之後想著如何治療,不如在疾病還沒來臨之前想著如何預防,預防遠比治療要可靠的多。
與其在疾病發生之後想著如何治療,不如在疾病還沒來臨之前想著如何預防,預防遠比治療要可靠的多。小至感冒發燒,嚴重到癌症,預防總能起到意想不到的作用。除了做定期的檢查之外,預防癌症還需要從飲食開始,早在之前,人們對於飲食能預防疾病的說法嗤之以鼻,但是隨著醫學常識和養生之道的普及,飲食防病越來越重要。小編在這里為大家推荐一些有根據的防癌抗癌食譜。
中國的中藥歷史上,有很多中藥成分都被用來製作藥膳,例如人參、黃芪、枸杞、百合、陳皮等,這些中草藥成分在臨床研究上具有較強的防癌抗癌、降血脂、膽固醇等作用。
另外,人們餐桌上常見的一些食材也是抗癌佳品,例如甘藍屬蔬菜如包心菜、花莖甘藍,其中所含的異硫氰酸酯類化合物具有較強的防癌抗癌活性,大蒜洋蔥中的有機硫化物、柑橘中的類黃酮,茶葉中的茶多酚等物質都被證實具有良好的防癌抗癌作用。沒有人會將這些食物當做是每天必備的攝入營養,缺少這些也未必會發生影響缺乏,但是正是這類物質被稱作是化學阻斷劑或者植物化學劑,起到防癌抗癌的作用。
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