健康藻知道 | 加工肉類是腸癌天敵 | 癌症 | 預防保健 | cancercare

結直腸癌的病發率和死亡率在節節攀升，這與人們的飲食大有關係。科學研究表明如果吃太多的紅肉對健康是不利的，而最新的一項研究發現，如果食用加工過的肉類也會顯著提高患結直腸癌的風險。

所謂加工肉類包快固化、幹、煙熏、煮或有包裝的產品，比如培根、火腿、熱狗、香腸、餡餅、冷盤等食物。抗癌健康網指出，對於一些存在特定基因的人來說，每週吃五份或以上的加工肉類，那麼他們患結直腸癌的風險會比常人高出兩倍。

由此可見，為了預防腸癌的發生，應該從飲食習慣上限制食用的加工肉類的攝入量。這些飲食習慣會緩慢地增加得癌症的機率，在潛移默化中改變人們的健康。小編希望大家改變大魚大肉的習慣，多吃一些雜糧和果蔬來緩解，從而遠離腸癌。