導讀：一場大手術再加上幾個療程化療，整個治療下來胃癌患者不僅感覺身心疲憊，胃口也是明顯“縮水”，什麼食物都不想吃。而食慾減退會導致免疫力下降，增加感染機會。
中醫認為，“存得一分胃氣，保得一份生命”，只要把飲食調整好，可最大限度避免放化療產生的副作用。
一場大手術再加上幾個療程化療，整個治療下來胃癌患者不僅感覺身心疲憊，胃口也是明顯“縮水”，什麼食物都不想吃。而食慾減退會導致免疫力下降，增加感染機會。
小米粥可不是只用小米熬成的粥，其主料必須有小米、生薏米、大棗、山藥。因為，小米能養胃，生薏米可健脾利濕，大棗會益氣補血，山藥能平補肺脾腎三臟，兼有除濕作用。把四種食物搭配在一起煮粥，早晚服用，才可起到扶正氣、補胃氣的作用。
(1)食用鹼的作用：煮粥時，別忘放一點食用鹼，因為胃癌患者胃酸分泌較多，食用鹼可中和胃酸，利於康復。同時，食用鹼能使小米有效成分發揮作用，讓粥煮得更黏糊。
(2)煮熟薏米的訣竅：下鍋前先用涼水泡1小時，每次用50克左右。
(3)大棗適量：大棗每次放5~6枚，不要太多，以免胃脘部脹滿，加重病情。
抗癌健康網認為，化療期間的食物以流質和易消化為主，如早餐可食用牛奶、蛋羹、小米粥;午餐以麵食為主，多吃些香菇、金針菇等菌類;晚餐以小米粥為主。
關鍵字：#小米粥擴張胃癌患者術後的胃口
