由於手術、放療和化療、心理、癌細胞本身等因素,使得癌症患者出現食慾下降、消化能力弱,以至於造成營養不良。營養不良使得患者無法耐受各種手術治療,嚴重時會阻斷治療,增加感染和其他並發症風險,甚至會讓癌症复發或轉移,從而降低5年治愈率。消化能力較差者應做好營養支持,適當的補充營養。
癌症患者消化差該如何補充營養?
1、少量多餐原則
採取少量多餐原則,以一日6餐替代一日3餐。早餐、午餐和晚餐選擇易消化的食物,包括麵條、禽肉或魚肉、蛋類和稀飯以及豆腐等,同時搭配比較細軟的蔬菜,如西紅柿、南瓜或茄子。上午9點、15點和20點分別加餐一次,加餐可選擇易消化吸收的食物如藕粉、豆漿和牛奶或酸奶等,也可以選擇果蔬汁。為能促進食物消化,可在醫生指導下正確服用消化酶片。
2、多吃蔬果
化療,尤其是服用止吐藥物後易造成便秘,使得噁心和厭食症狀加劇。這種情況下應多吃新鮮蔬菜和水果,含有多種維生素和膳食纖維,能促進胃腸道蠕動,減輕消化不良以及便秘等問題。
3、多喝水
放療和化療期間應多喝水,維持腎功能正常運作,利於藥物代謝以及排泄,減輕藥物給帶來的副作用。除了喝白開水外,也可以選擇淡茶或湯類以及果汁;又或是在白開水中加入甘草、枸杞子、菊花和羅漢果以及金銀花等。不能喝含酒精的任何飲料,因為酒精進入體內後會跟藥物發生相互作用,減弱藥效或讓病情加重。每個人的喝水量不一樣,可通過尿量來判斷每天的喝水量是否足夠,若每天排尿量小於1500毫升,提示喝水量不足。
4、均衡營養
期間應提供足夠的熱量,不能讓飲食太清淡,也不能過度忌口。保證營養均衡和多樣化,這樣能增強抵抗力,經得住各種治療。
溫馨提示
癌症患者嘔吐嚴重時,放療和化療前兩個小時內不能吃任何食物,若感覺到非常飢餓,應遠離油膩、油炸和高糖分食物;不能接觸不喜歡的氣味,若感覺到噁心,應嘗試深呼吸。吃飯時不能喝太多水,盡量一個小時之後再喝水;吃飯時做到細嚼慢嚥,一口飯咀嚼20下左右,以便於食物消化。吃完飯兩個小時內不能平躺,應坐著休息或散步20分鐘。
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