癌症患者怎麼改善營養？主要從4個方面著手！

大部分的癌症和日常飲食以及營養有可能的關係，尤其是消化道相關的癌症，患者需要合理的搭配營養、調整好飲食習慣才能夠降低患上癌症的機率。

癌症患者如何來改善營養情況？

1、維持正常的體重

經過研究發現肥胖以及超重的人群患上癌症的機率會明顯升高，另外此類人群的癌細胞控制起來更加困難，同時容易病發糖尿病以及心血管疾病等。身體消瘦也屬於負面影響，因為節食或者減肥所導致的體重下降，會讓癌細胞出現复發或者轉移，預後治療很差。要限制熱量的攝入，這樣能夠增加細胞凋零的速度，減輕了氧化損傷。低熱量飲食能幫助血糖的下降，降低胰島素水平，增強了細胞的吞噬能力，幫助DNA的修復，防止高血壓高血脂以及脂肪肝等。

2、補充優質蛋白質

吃的紅肉越多患上癌症的風險就會越高，盡量少吃一些紅肉以及加工肉，在動物肉類裡面含有優質蛋白質，不妨以白肉來代替紅肉，每天至少要保證有100克的白肉，每天至少吃了兩個雞蛋。另外要注意飲食上的安全，養成飯前便後洗手的好習慣，要認真的清洗蔬菜以及水果，防止農藥殘留，把熟食和生食分開。保證飲用水的清潔，盡量使用過濾器。注意飲食的溫度，不能吃的太燙，不然會燙傷消化道黏膜。不能採取煎炸或者燒烤的烹調方式，不然會產生苯並芘。

3、增加蔬菜和水果的攝入

在蔬菜和水果裡面含有大量的抗氧化劑、維生素以及礦物質，能幫助身體對抗癌細胞，從而延長生存質量。每天至少要保證有500克的蔬菜和200克水果。多吃十字花科的蔬菜，比如大白菜小白菜、菜心西蘭花等，裡面會含有大量的抗氧化物質，能幫助抗腫瘤。

4、增加穀類的攝入

常見的穀類食物有高粱玉米，燕麥蕎麥等裡面含有大量的微量元素、植物纖維以及多酚類物質等具有抗腫瘤的功效。但是在加工的過程中會破壞微量營養元素，穀類盡量不要精加工。另外要做好葷素和粗細搭配。

溫馨提示

患者在治療的過程中要辯證的對待脂肪，如果攝入太多飽和脂肪酸的話會縮短患者的生存期，不妨選擇單不飽和脂肪酸來改善惡病質，提高生活質量，增強放療和化療的療效，推薦選擇胡桃或者深海魚。