化療是治療腫瘤的常用方式，但是化療會為身體帶來一定的副作用，例如食慾不振、噁心、嘔吐、厭食等，長期下去可能會出現營養不良，加重病情。
化療患者吃什麼呢？
因為每個人的體質不同，化療患者的差異也是不同的，整體的原則應該做到清淡、清潔、不油膩，食物要注意多樣化並且要富含微量元素、維生素以及高蛋白質，這樣才能夠滿足身體所需要的營養。化療期間應適度的喝水，不能吃辛辣刺激性的食物以及生冷的食物，戒掉菸酒。
胃腸道反應或反應不是很嚴重的，患者也是應該加強營養，但是一定要注意易消化，避免吃一些油膩以及辛辣刺激性的食物，少吃燒烤、油炸、油煎等烹調的食物，飲食注意多樣化，注意營養的均衡和熱量的充足。食慾受到影響時但是沒有明顯的噁心嘔吐的患者要學會要刺激患者食慾，盡量選擇患者所喜愛的食物，患者可以多喝湯、喝粥，在流食裡面可以加入一些營養比較豐富的食物比如鮑魚肉、海參等攪碎放在粥裡面，採取少量多餐的原則，一般在清晨是患者嘔吐或噁心反應最輕的時候，所以在早晨應該選擇比較豐富的食物。出現嚴重嘔吐的患者要禁食4到8個小時，必要時要延長20個小時，進食結束後可以由流食慢慢的過渡到普通的飲食。貧血的患者也可以多吃一些含鐵比較豐富的食物如藕粉、桂圓、紅棗、山藥、菠菜、木耳、豬肝。
適合化療期間的食物有哪些？
1、蘋果和芒果
蘋果的營養成分是非常多的，裡面富含微量元素、維生素、碳水化合物、蘋果酸、膳食纖維、胡蘿蔔素、酒石酸，具有安神的功效。芒果的熱量很高，營養成分全面，裡面含有脂肪、維生素、粗纖維、蛋白質、醣類，質地柔軟，非常適合化療患者，具有通便的功效，同時也可以止吐。
2、桃子和柑橘類
桃子裡面含有大量的粗纖維、碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、蘋果酸、維生素b1、果糖、葡萄糖。柑橘類裡面含有大量的維生素c、鐵、鈣、鉀、胡蘿蔔素具有一定的抗氧化功效，可以榨成汁喝。
3、馬鈴薯和西紅柿
馬鈴薯裡面含有的營養很全面，主要包括礦物質、維生素、脂肪、蛋白質、澱粉，裡面含有人體所需的胺基酸，鉀是所有蔬菜裡面含有最高的。另外番茄裡面含有大量的礦物質、維生素、纖維素、醣類、蛋白質，盡量不要生吃也不能高溫長時間烹飪，不能和黃瓜一起吃，番茄可以做成湯或番茄炒蛋。
溫馨提示
大部分患者在化療後會出現食慾不振的情況，一定要根據患者的口味來進行飲食，這樣可以防止營養不良的情況。
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