癌症患者在化療期間，由於化療藥物的影響會有很多副作用，其中一項就是對胃部和腸道的傷害會使病人經常的嘔吐噁心，甚至會導致營養不良產生。那麼癌症病人在化療期間該如何飲食呢？家屬要注意不同階段的飲食重點是不一樣的。
癌症病人在化療期間該如何飲食呢？
1.化療之前
又約別人得了癌症，家屬對癌症的恐懼導致他們會持續的為癌症病人補充營養。補充營養無可厚非，但是如果經常的食用一些大補的食材，比方說人參、海參和雪蛤等。這些大補的食材會使患者體內荷爾蒙有影響，對於乳癌等癌症來說，這些荷爾蒙反而會導致癌細胞擴散的加速。所以說癌症病人應該不需要過度的食補，吃一些富含蛋白質和維生素的食物就可。比方說日常可以給他們多吃一些蛋類、肉類、乳製品和豆製品，都是不錯的選擇。只有將患者的身體素質養好，才能應付接下來化療產生的很大的副作用。
2、化療中
化療中以補充體力為主，可以多攝取一些富含碳水化合物的食物。由於化療期間化療藥物的影響，導致患者通常會噁心嘔吐，食慾不振，不想吃飯等狀況。為此應以補充體力為主，多吃一些富含能量的食物。並且在做這些食物的時候應該以煮、蒸為主，切記煎炸和油炒，因為不利於病人的消化。消化功能有問題，營養就會無法吸收，進而體力也會有問題，在化療期間就容易撐不下去，不足以應付化療是產生的副作用。
3.化療後
化療後的飲食以修復為主。因為化療產生的副作用是非常大的，它不僅是在化療期間會產生，而且在化療後也會持續很長的時間，因此這時候的飲食應該以調理為主。這時候建議患者少量多餐，以避免對腸胃功能有很大的負擔，而且這時候還是以清淡為主，切忌吃一些油炸煎炒等不健康烹飪的食物。這時候也和第一階段一樣，應該補充蛋白質和維生素，以提高病人的免疫力和抵抗力為主要核心目的。
癌症病人由於化療是會有大的副作用，對於身體和心理都是一個考驗。作為家屬應該在飲食上給予支持，以便補充體力和能量，應對化療期間產生的各種痛苦。
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