導讀：各種癌腫術後、放療、化療期間有哪些湯選用?
【用料】烏龜1只(約500g)，芡實30g，龍眼肉30g，枸杞子30g。 【製作】①芡實洗淨，浸泡半小時；龍眼肉、枸杞子洗淨。 ②烏龜用開水浸，使其排尿，去腸髒、頭、爪，洗淨，取龜肉、龜殼，斬件。 ③把全部用料一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時，調味即可。隨量飲湯吃龜肉。 【功效】此湯有健脾養血，滋腎益陰之功。適用於各種癌症手術治療身體虛弱者，症見體重減輕、蒼白、頭暈目眩、氣短懶言、精神疲倦、心悸失眠、脈細弱或虛數。 (2)山藥枸杞水魚湯【用料】水魚500g，山藥30g，枸杞子15g，紅棗5個，薑1片。 【製作】①山藥洗淨，浸泡半小時；枸杞、紅棗(去核)洗淨。 ②水魚用開水燙，使其排尿，剔去腸髒，洗淨，斬件。 ③把全部用料一起放入燉盅內，加開水適量，文火隔水燉2小時，調味即可，隨量飲湯食肉。 【功效】此湯有健脾養血，滋陰補腎之功。適用於各種癌腫手術後陰血虧虛，放療、化療後血虛發熱者，症見面色萎黃，頭暈目眩，口燥咽乾，食慾不振，潮熱或低熱。 【注意】①脾胃虛弱、痰濕內盛者宜多飲用本湯。 ②民間認為水魚不宜與莧菜同吃，供參考。 (3)人參黃耆生魚湯【用料】生魚1條(約250g)，人參15g，黃耆30g，紅棗3個。 【製作】①將人參洗淨，切片；生魚去鱗、腮、腸臟,洗淨；黃耆、紅棗(去核)洗淨。 ②把全部用料一起放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文水隔水燉2小時，去黃芪，撈起生魚，湯調味即可。隨量飲湯食用。 【功效】此湯有益氣養血，補虛生肌之功。適用於各種癌症手術後氣血兩虛，術後創口難以癒合者，症見面色蒼白無華，神疲懶言，食少體倦，脈細弱等。 【注意】癌腫屬濕邪盛者不宜飲本湯。 (4)魚膠圓肉水鴨湯【用料】魚膠30g，水鴨1只，桂圓肉少許，生薑1片。 【製作】①用水浸魚膠，洗淨，切絲；水鴨去毛、腸髒，洗淨，斬件；生薑、桂圓肉洗淨。 ②把全部用料一起放入燉盅內，放開水適量，加蓋，文火隔水燉2小時，調味即可。隨量飲湯食用。 【功效】此湯有益氣養血，滋腎益精之功。適用於各種癌症氣弱血虛、腎精虧損、虛陽上浮者，放療後熱傷真陰、陰虛內熱者，症見消瘦虛弱，煩渴食少，低熱，潮熱等。 【注意】癌腫脾胃虛寒、中焦濕盛而致口淡食少、食後飽脹者不宜飲本湯。 (5)冬菇雞蓉粟米湯【用料】冬菇5個，雞肉60g，粟米片30g，蔥1根。 【製作】①將冬菇浸軟，洗淨，切細粒；粟米片用清水適量調糊；雞肉洗淨，切粒；蔥去須洗淨，切蔥花。 ②把粟米糊放入沸水鍋內，慢火煮5分鐘後放雞粒、冬菇粒煮3分鐘，放蔥花，調味，再煮沸即可。隨量飲用。 【功效】此湯有健脾養胃，益氣養血之功。適用於癌腫放療、化療期間或氣血不足，食少疲倦者,症見食慾不振，胃脘隱痛，臉色蒼白，體倦乏力。 【注意】①胃氣虛弱者，宜少量多餐，以調養胃氣。 ②若有嘔吐者，可加薑汁少許同用。 (6)菜乾蜜棗鴨腎湯【用料】豬瘦肉30g，白菜乾100g，蜜棗2個，臘鴨腎2個。 【製作】①將高麗菜乾浸軟洗淨，切段；蜜棗洗淨；臘鴨腎溫水浸半小時，洗淨，切件；豬瘦肉洗淨，切片。 ②把全部用料一起放入鍋內,加清水適量，武火煮沸後，文火煮1～2小時，調味即可。隨量飲用。 【功效】此湯有
關鍵字：#各種癌腫術後放療化療期間有哪些湯選用
