蒸魚時加上它,不新鮮的魚也能變得鮮嫩可口,完全無腥味!!
黑鯧魚營養豐富,其刺少肉嫩,是很多人愛吃的其中一種魚類。鯧魚肉中還含有豐富的不飽和脂肪酸,以及豐富的微量元素硒和鎂。多吃鯧魚有什麼好處呢?吃鯧魚具有祛脂降壓,益氣養血和增進食慾等好處。那麼,相信很多人再準備鯧魚料理時,都會很煩惱鯧魚魚腥味的問題,而且很多小孩子都因為鯧魚的腥味所以不喜歡吃。所以,這就很考驗媽媽做菜的技巧了,其實方法非常的簡單,只需要在蒸鯧魚時加入它,就可以有效的去除魚腥味了!來看一看如何去除魚腥味吧!
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