许多的研究将肉食者与部分素食者和素食者进行比较，他们认为吃肉与更好的心情，更稳定的心理健康状态是有关联的。 同样，也有许多的研究发现，经常吃素的人，他们得抑郁症，得焦虑症的发病率明显偏高。
当然，这里并不是在贬低素食主义，毕竟有许多的团体以及个人是非常的推崇素食主义的，因为确实有一些研究认为素食主义与心血管疾病风险的下降，与代谢性疾病风险的下降是有关系的。
所以你需要明白，我不是说吃素就一定会出现心理健康的问题。我只是在提到一种关联，我只是试图提醒你他们背后可能存在的的原因。
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