柏格醫生 dr berg 談:5種維生素，幫助糖尿病併發症.
0:00 簡介：為什麼糖尿病不好？
0:42 糖尿病如何影響身體？
3:04 說明糖尿病併發症
6:08 天然方法抑製糖化作用
9:55 瞭解糖尿病最佳飲食！
高血糖，影響4種主要組織:
1.眼睛
2.動脈
3.神經系統(包括大腦)
4.腎臟
糖化作用(Glycation)，是體內的糖和蛋白質結合，導致組織失去功能。 A1C測試，是測試糖化的血紅蛋白(紅血球中的一種蛋白質)數值，幫助判斷糖尿病嚴重程度
吃糖或碳水，與蛋白質、脂肪結合，也會產生糖化作用.
發生糖化作用，會產生高糖化終產物(AGEs) ，造成很多自由基損傷、發炎、氧化損害(oxidative stress)
好消息是，有天然物質可抑制糖化作用：
5種維生素，抗糖化作用：
1.苯磷硫胺(Benfotiamine,一種脂溶性B1)（柏格醫生的神經保健產品）
2.維生素C
3.維生素D3
4.維生素E(不含生育酚tocopherols的綜合生育三烯酚tocotrienols))
5.維生素B6
其他天然物質，抑制糖化作用：
1. 硫辛酸(Alpha lipoic acid)
2. 綠茶(EGCG,兒茶素)
3. 陳年大蒜
4. 苦瓜Bitter melon
5. 槲皮(Quercetin)
6. 薑黃素(Curcumin)
7. 做斷食
8. 運動
DATA:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19409449/
https://www.e-pan.org/journal/view.php?doi=10.20463%2Fjenb.2017.0027
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柏格醫生中文 健康知識：
生酮飲食入門（中文）：https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。
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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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