柏格醫生 dr berg 談:對關節炎最好和最差的食物。
0:00 簡介：關節炎最好和最差的食物
0:10 關節炎推薦食物的問題
4:35 關節炎的最佳食物
6:22 最糟糕的關節炎食物
8:22 間歇性斷食與關節炎
8:40 更多關於關節炎的信息！
關節炎應避免的食物：
1. 水果
2. 堅果（核桃除外）
3. 豆類
4. 全麥、全穀類
5. 糖
6. 精製穀物
7. 反式脂肪
8. 氫化食品
9. 種子油
10. 罐頭食品(可吃沙丁魚或鱈魚肝罐)
11. 蛋白粉
12. 高草酸鹽的食物
關節炎基金會，通常建議避免食用雞蛋、紅肉和奶製品。
然而，重要的是要了解穀飼動物的歐米茄6 與 歐米茄3 的比例與有機草飼、牧場飼養或野生捕獲的魚類和動物截然不同。
有機草飼全脂奶克菲爾、或有機草飼生奶奶酪(cheese)，也可能是比典型乳製品更好的選擇。
關節炎的最佳食物：
1. 野生捕獲的多脂魚
2. 海鮮
3. 牧場放養的有機雞蛋
4. 發酵蔬菜（尤其是高麗菜）
吃間歇性斷食也很重要。 對於擺脫關節炎來說，重要的不僅僅是吃什麼，吃的次數，也很重要。
Data:
https://www.arthritis.org/health-wellness/healthy-living/nutrition/anti-inflammatory/the-ultimate-arthritis-diet
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第2步,吃的內容（中文）：https://youtu.be/Nd1RNTymyvM
斷食的方法（中文）: https://youtu.be/VVZQIMKUWvU
斷食的體內變化(中文) : https://youtu.be/SlzBMJvtGHo
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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。
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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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