近幾年來，我國醫療技術大幅度提升，雖然還無法攻剋癌症，但科學規範治療就能控制病情發展，延長生存期，減少不良反應。除了正確治療外，還要加強營養支持，合理營養治療在病情恢復方面發揮著至關重要的角色。
癌症患者該如何飲食？
1、碳水化合物、脂肪、蛋白質應均衡
身體上大多數能量由碳水化合物所提供，可以從饅頭、米飯、麵條等主食中獲取。脂肪能為身體提供能量，促進脂溶性維生素吸收，葵花油和海產品中含都不飽和脂肪酸，橄欖油中含單不飽和脂肪酸，有利於心臟健康，維持膽固醇水平正常。蛋白質能維持機體生長，促進組織修復，利於免疫系統健康，可以適當吃肉蛋類、奶類和豆類、堅果等。
2、遵循健康飲食模式
碳水化合物應占到總能量的50%~65%，脂肪和蛋白質分別占到20%~35%、10%~15%。每天應吃夠500克蔬菜，蔬菜種類越多越好，包括西蘭花、芹菜和小油菜等綠色蔬菜；西紅柿、紅椒等紅色蔬菜；胡蘿蔔等紅黃色蔬菜。少吃紅肉和加工肉類、高度加工的食品和含糖飲料；拒絕吃含反式脂肪酸和飽和脂肪酸的食物，以免造成膽固醇水平異常，損害心臟健康。
3、科學烹調
盡量通過氣蒸或微波爐來烹調，不能油炸、燒烤和水煮。油炸或燒烤會產生太多致癌物和有害物；水煮會使得水溶性維生素流失，尤其是B族維生素和維生素C。
4、口服營養補充
經口進食難以滿足充分的能量消耗；需提供足夠微量元素和維生素；每公斤體重蛋白質攝入量大於1.0克，這種情況下需口服營養補充。把可提供多種營養素以及微量營養素的營養液體、粉劑或半固體製劑放入食物中，再經口服用。如果需長時間營養治療且食管通暢，那麼應採取經皮內鏡下胃或空腸造口術；如果需長時間營養治療，但食管梗阻，需採取手術胃、空腸造瘻。
溫馨提示
癌症患者到底該如何補充營養，還需具體諮詢醫生。合理營養治療是調養機體的關鍵點，能有效預防或解決營養缺乏問題，維持肌肉質量和正常體重，降低癌症復發率，提高生存質量，降低患其他慢性病機率，如骨質疏鬆、糖尿病以及心血管疾病等。
關鍵字：#癌友加強營養支持吃得健康才能更好抗癌
