導讀:中秋的腳步聲越來越近,月餅又開始成為各大商場的主角。每年這個時候,月餅的奢華、質量等都會成為輿論關注的焦點。然而今年,人們卻將眼光注意到月餅的安全上。
中秋吃月餅要謹慎,警惕吃出腫瘤。中秋的腳步聲越來越近,月餅又開始成為各大商場的主角。每年這個時候,月餅的奢華、質量等都會成為輿論關注的焦點。然而今年,人們卻將眼光注意到月餅的安全上。
月餅包裝盒有刺鼻氣味
“現在的月餅包裝越來越精美,但是安全問題卻很突出。”邵先生表示,前幾天,他為了採購月餅包裝盒,於是去到了批發市場想買一些回來,但是一走近批發檔口,就能聞到一股刺鼻的味道。
據邵先生稱,月餅包裝盒之所以會散發出如此刺鼻的味道,是用來粘合包裝盒的膠水作祟。 “這些膠水含有有毒的甲苯化學品,我看到包裝廠的員工有的手都爛了,消費者吃了這種包裝盒裝的月餅,身體肯定也會受影響。”
“有些包裝盒包了一層又一層,每一層都要用膠水粘著,危害更嚴重。”邵先生表示,對人體而言,這種毒害是長時期的,會引發慢性中毒。而在裡面工作的農民工,天天吸入這種有毒氣體,危害更大。我希望通過你們的呼籲,能夠淨化一下這個行業,保護農民工的身體健康。 ”
據記者了解,甲苯侵入人體的途徑主要有吸入、食入、經皮膚吸收,健康危害包括對皮膚、粘膜有刺激性,對中樞神經系統有麻醉作用。如果短時間內吸入較高濃度,可出現眼及上呼吸道明顯的刺激症狀、眼結膜及咽部充血、頭暈、頭痛、噁心、嘔吐、胸悶、四肢無力、步態蹣跚、意識模糊。重症者可有躁動、抽搐、昏迷。長期接觸可發生神經衰弱綜合徵、肝腫大、皮膚乾燥、皸裂、皮炎等慢性中毒症狀。
“膠黏劑裡含有的化學物質對人體有很大毒害。”食品包裝專業人士指出,許多“三無”包裝盒多產自小作坊加工點,質量堪憂。還有一些小加工廠在生產過程中採用熒光增白劑提高紙張潔白度,這種物質有致癌性。據了解,正規食品包裝盒上應標註生產廠家名稱、地址和電話。
塑料月餅托、油紙無衛生保障
在逛了廣州的好幾處月餅包裝批發市場後,廣州市民陳小姐也對記者控訴起其中的種種亂象。 “我原本準備自製月餅,送給親戚朋友吃,但市場上的包裝紙都太不衛生了,最終只得放棄了這個打算。”
據陳小姐介紹,她最先打算用油紙包月餅,但去到店裡發現,一摞油紙只是用一個塑料袋簡單地套著,顧客買一張,老闆就抽一張。由於擔心臟,她沒有買。而整個市場給她的印像是“臟、亂、差”,這讓她實在不敢想像,人們吃的東西和這裡密切相關。
而根據記者調查,近年來有些生產企業為了使月餅顯得高級,紛紛使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。這些顏色鮮豔的月餅托,有些是使用再生塑料加入金粉和銀粉製成的。而這些再生塑料來源複雜,有些甚至來自於醫療垃圾、農藥瓶等,使用再生塑料與金、銀粉製成的月餅托,容易含有大量的有毒物質與重金屬。
再生塑料遇月餅油溶出汞和鎘
“再生塑料的主要成分聚氯乙烯是一種有毒的化工原料,國家明文規定不能用在食品包裝上。”國際食品包裝協會秘書長董金獅表示,聚氯乙烯遇酸性和油性物質,有毒成分就會游離出來,月餅本身含油量比較大,比較容易吸收再生塑料裡面的有毒物質。
其中,汞和鎘是兩種毒性較大的重金屬。汞在被人體食用後會沉入肝臟中,對大腦、神經、視力破壞極大。鎘可取代骨骼中部分鈣,引起骨骼疏鬆軟化而痙攣,嚴重者引起自然骨折甚至是致畸。鎘還會導致高血壓,引起心腦血管疾病,破壞肝腎,並能引起腎功能衰竭。
“帶色的”更可疑
據董金獅介紹,一般而言,帶有顏色的月餅托都是不安全的,而白色和透明的不是用再生塑料製成,相對而言安全係數要高一些。他建議,消費者可以將月餅託對著燈光和陽光檢查,如果月餅托里有明顯雜質,出現黑點、色澤不均勻就很可能是再生塑料,聞起來有異味的也是很危險的。
董金獅提醒消費者,購買月餅時,不要被鮮豔的包裝所迷惑,因為一些包裝精美的盒裝月餅包裝有毒性物質的可能性比較大,而且盒裝月餅一般放在冷庫裡很久,可能新鮮度不夠。
除了用月餅托,現在很多月餅外面都套上了一層塑料包裝,據食品包裝專業人士介紹,塑料包裝材料內部殘留的有毒有害化學污染物,在一定條件下有可能遷移與溶出,導致食品污染。 “若聞上去塑料氣味濃厚,肯定是有毒有害的產品。”該人士還提醒道,木製食品包裝容器,表面都要經過處理,或塗塗料,而且著色顏料中也可能含有重金屬鹽。現在特別流行的密度纖維板製月餅、茶葉包裝盒,因含有大量游離甲醛和其他一些有害揮發物質,令人擔憂。
關鍵字:#中秋吃月餅要謹慎警惕吃出腫瘤