導讀:高脂肪魚雖然名稱有點讓人退避三舍,但從科學角度來說,這種脂肪是完全健康的,小編建議多吃高脂肪魚,因為你能從中獲益匪淺。
“吃什麼能防癌”是人們一直在探討的問題,也是最希望有確切答案的問題,但關於飲食防癌總是存在太多的言論。抗癌健康網指出,防癌光靠飲食肯定是不夠的,但有些食物中的物質確實有一定的防癌作用。
有研究表示,如果婦女一星期至少吃一次高脂肪魚類,與吃低脂魚類的人群相比,患腎癌的可能性小很多。這是因為高脂肪魚類,比如鯖魚,其含歐米加-3不飽和脂肪酸和維生素D遠遠高於普通魚類,若能多吃這種高脂肪魚類,其患上腎癌的機率與完全不吃魚的人相比要低74%。
另外高脂肪魚與瘦魚相比,所含的不飽和脂肪酸超過30多倍,而維生素D的含量也達到了前者的5倍。研究人員認為脂肪酸能夠減緩癌細胞的生長,而腎癌患者通常體內都缺乏維生素D。
高脂肪魚雖然名稱有點讓人退避三舍,但從科學角度來說,這種脂肪是完全健康的,小編建議多吃高脂肪魚,因為你能從中獲益匪淺。
抗癌健康網指出,吃什麼防癌至今尚未有定論,但保持營養均衡肯定有利於健康。所以在這裡也要呼籲大家不要挑食,飲食做到多樣化才最健康。
關鍵字:#飲食防癌尚未有定論