導讀：近日有媒體報導，目前，惡性腫瘤已成北京市居民首位死因，發病率年增長率為1.6%，每年新發癌症病例3.7萬餘人，平均每天約104位市民患上癌症
生活習慣致癌症發病率高，市民更多的是無奈
近日有媒體報導，目前，惡性腫瘤已成北京市居民首位死因，發病率年增長率為1.6%，每年新發癌症病例3.7萬餘人，平均每天約104位市民患上癌症。
多麼觸目驚心的數字，癌症，離我們真的遠嗎？有醫學專家表示，當前癌症高發與市民生活習慣及生活壓力大有很大關係，其中，飲食不規律，食品安全問題嚴重是重要原因。關於日常生活習慣問題，記者採訪了一些市民。
市民許女士：“北京生活節奏快，壓力大，工作緊張，很多時候都忙的沒有時間吃飯，更別說規律的飲食了。”而對於食品安全問題，許女士無奈表示：“現在就沒有讓人放心的食品，別說買的熟食，就是自己在家做，買的菜都不讓人放心。但話又說回來，總不能為了防止’有毒’食物而不吃飯吧。”
一位從事金融行業的80後年輕人接受采訪時說：“我一個人在北京上班，每天都吃快餐，由於工作忙，很多時候吃飯都是在電腦前面，一邊工作一邊吃飯。誰都知道這樣的生活方式有很大健康隱患，但也是沒辦法的事，等到錢掙夠了就回家鄉找輕鬆點的工作，那時候就能有’科學生活’了。”
採訪過程中一市民講到：“我一個同事的表叔，本來家裡生活很殷實，但是自從前年確診肝癌以後家里為了治病已經快掏空了，病人治療過程還很痛苦。那時候開始，我忽然感覺癌症原來那麼可怕，又離我們這麼近，也就是從那時候我開始注意生活習慣，同時食用一些防癌補品。去年聽說海參能防癌，並且很多人都吃，所以全家人也一直吃到現在。”
專家解讀海參在抗癌方面的作用
對於市民提到的海參養生，記者進行了一番調查。
某海參北京負責人接受記者採訪時透露：“在購買海參的人群當中，不少消費者都是聽說海參能夠預防癌症，所以才買的，也有部分是癌症患者，醫生建議食用海參作為輔助治療。”
關於海參是否具有防癌、抗癌功效，宮品海參研究院專家介紹：“海參是一種營養豐富的食品，目前研究結果證明，海參含有豐富的氨基酸、微量元素及活性物質，其中像海參素、刺參酸性粘多醣等活性物質在防癌、抗癌方面有一定效果，而海參中含有的硒元素號稱’抗癌之王’。因此，現在有不少醫學專家在研究海參在抗癌方面的作用，雖然沒有研究出用於治療癌症的海參藥物，但是長期進補海參在預防及食療癌症方面的效果還是很受消費者認可的。現在部分醫生也會建議病人食用一些有質量保證的海參產品，一方面可以提高病人免疫力，另一方面起到輔助治療的效果。”
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