導讀:牛奶裡面含有豐富的蛋白質和鈣質,所以喝牛奶一直是補鈣和補充蛋白質的好選擇。同時,醫學界早已註意到這麼一個現象:常服牛奶有防癌作用。
關於牛奶這個日常飲用的食品有太多說法,一般認為,牛奶是最佳的補充鈣質和蛋白質的食品,甚至可以防癌;但也有研究認為,以牛奶為首的奶製品一樣會引起健康問題,甚至可能致癌。
牛奶裡面含有豐富的蛋白質和鈣質,所以喝牛奶一直是補鈣和補充蛋白質的好選擇。同時,醫學界早已註意到這麼一個現象:常服牛奶有防癌作用。
日本的研究機構發現,常飲牛奶的人群胃癌發病率最低。而美國科學家對2000人跟踪研究20年後發現,每天喝兩到三杯牛奶的人,其患癌的危險性可減少1/3。
另據研究證明,牛奶脂肪中有抗癌物質CLA,而其所含的維生素A、維生素B2等,對胃癌和結腸癌都有預防作用。
關鍵字:#常服牛奶有防癌作用