導讀:與吃飯時細嚼慢嚥的人相比,吃飯較快的人患胃癌的機率相對較高。這是因為唾液有很強的“滅毒”作用,幾乎能讓黃曲霉素(導致肝癌的罪魁禍首)的毒性在30秒內完全消失。
近年來,癌症已經成為人類致死率最高的疾病。據世界衛生組織估計,全球每年有近500萬人死於癌症。到2020年,全世界癌症的發病率和死亡率還將翻一番。抗癌健康網今天教您一招簡易的防癌方法,讓您每天都能防癌。
美國佐治亞大學的科學家在一項臨床調查中發現,與吃飯時細嚼慢嚥的人相比,吃飯較快的人患胃癌的機率相對較高。因此他們認為,唾液有很強的“滅毒”作用,幾乎能讓黃曲霉素(導致肝癌的罪魁禍首)的毒性在30秒內完全消失。
由上抗癌健康網建議,人們在吃飯時細嚼慢嚥就可以取得很好的防癌效果。當然,如果按照一秒鐘咀嚼一次來計算,人們吃一口飯應嚼30次才能起到防癌的作用。
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