健康藻知道 | 癌症患者建議吃蓮藕 | 癌症 | 療程輔助 | cancercare

飲食對人的身體健康起著決定性的作用，合理的飲食對維持健康、預防疾病以及促進康復都有幫助。眼下蓮藕豐收，對於癌症患者來說，能不能吃呢?有沒有好處呢?

蓮藕莖粗壯，肉質脆嫩，水分多而甜，既可炒著做菜也可以生吃，並且還具有相當高的藥用價值。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。抗癌健康網指出，肝癌患者和肺癌患者尤其可以吃蓮藕。

這是因為蓮藕清熱潤肺，在肺癌患者出現吞嚥困難時，是不錯的選擇。另外，肝癌患者吃蓮藕能夠緩解口乾症狀，還能起到利水的作用，是清淡飲食中的不二之選。

小編提醒，當季蔬菜是癌症患者的最佳選擇，機能保證營養，又能起到促進康復的作用。